Содержание
Слово «бар» пришло к нам из Америки. Именно там предприимчивые владельцы некоторых питейных заведений, зная о том, что время – деньги, избавились от столов и стульев и пересадили своих клиентов на высокие и не слишком удобные табуреты. Табуреты разместили перед стойкой из дерева – барьером, отделяющим посетителей от полок со спиртными напитками. Идея оказалась удачной. Клиенты подходили к «барьеру», заказывали выпивку, а поскольку сидеть было не очень комфортно, долго не задерживались. Тем самым увеличивалась пропускная способность заведений, а вместе с ней и прибыль. Со временем слово «барьер» потеряло свое окончание и осталось только «бар».
Сегодня бар – это уже всем известное определение. И это не только заведение, специализированное на продаже алкоголя и закусок к нему, но и отдельная зона в доме, где находится коллекция алкогольных напитков, различные приспособления для создания коктейлей и посуда для их употребления.
Домашний бар – это показатель материального благополучия хозяев, яркая индивидуальная деталь в интерьере.
С помощью такого уголка можно сделать свой дом более ярким и уютным, выделить его функциональные зоны, подчеркнуть дизайн. Кроме того, домашний бар – место встреч с друзьями, приятного непринужденного общения, место спасения от хандры и депрессии.
Планируя разместить в своем доме бар, нужно в первую очередь определить, в какой зоне он будет находиться, какую функцию выполнять. Очень важно, чтобы он гармонично вписывался в интерьер всего помещения, соответствовал его дизайну.
Домашний бар может быть двух типов – стационарный (имеющий свое постоянное место) и мобильный (передвижной).
Стационарный бар
Для частых дружеских вечеринок и корпоративных встреч с большим количеством людей можно организовать в доме целую барную комнату. Стилистически оформить ее с помощью подсветки, зеркал, постеров, грифельной доски, декоративных полок с бокалами и аксессуарами для создания коктейлей. Установить в ней стойку-стол, высокие стулья, специальную мебель, включающую шкафы-витрины с любимыми напитками, холодильник, мойку. Такой вариант винного бара хорош для загородного дома большой площади.
Для квартиры–студии хороший вариант — вертикальная стойка (барный рейлинг) с приспособлением для бутылок и бокалов со столешницей.
Столешница в зависимости от дизайна кухни может быть стеклянной, деревянной или из любого другого материала и самой различной формы. Такая стойка будет многофункциональной, так как, кроме места приготовления и употребления коктейлей, она может быть использована для подачи десертов, быстрых завтраков и ужинов. С помощью вертикальной стойки–бара можно визуально отделить кухонную зону от всего остального помещения.
Стационарный мини-бар
Если нет возможности выделить под хранение алкоголя целое помещение или даже часть его, всегда можно остановиться на варианте «мини-бар».
Чаще всего размещают домашний мини-бар в гостиной или на кухне – обычном месте для отдыха и для встречи гостей.
Можно приобрести для этой цели специальные винные витрины и шкафы. Такая мебель оборудована, помимо специальных полок для хранения бутылок под определенным углом, еще и системой вентиляции. Система вентиляции способна поддерживать в винном шкафу определенную температуру и уровень влажности, необходимый для хранения различных видов алкоголя, но есть и минус у таких шкафов – очень высокая стоимость; поэтому лучше всего использовать для мини-бара уже имеющуюся в интерьере мебель.
Мини-бар в шкафу – самый распространенный вариант. Для этого пару свободных полок можно выкрасить в контрастный цвет, установить зеркальную заднюю стенку и светодиодную подсветку, а после этого разместить на полках подносы с алкогольными напитками, посудой и аксессуарами.
Мини-бар, встроенный в мягкую мебель – также распространенный вариант. Для установки такого мини-бара используют подлокотники, спинки мягкой мебели, специально встроенные ниши.
Для того чтобы разместить домашний мини-бар, можно выбрать и любое другое, порой самое неожиданное, пустующее место в доме:
- неиспользуемую нишу в стене;
- свободное место под лестницей;
- пустующий проем;
- место под скосами крыши;
- балкон или лоджию.
Любое из этих мест можно оборудовать стеллажом или полками для размещения винных бутылок, декорировать зону, имитируя дизайн интерьера бара – зеркалами, подсветкой, стилизованными изображениями, грифельной барной доской – в конечном итоге получится самый настоящий мини-бар.
Мобильный мини-бар
Мобильный (передвижной) бар – самый наилучший вариант мини-бара в домашних условиях при дефиците в помещении свободного пространства. Он может быть, например, в виде шкафчика с откидной внешней стенкой. Такой шкафчик без труда перемещается при необходимости в любую зону дома, а откидная стенка в опущенном состоянии может имитировать барную стойку.
Еще один вариант передвижного мини-бара – многоярусный столик на колесах. У такого мини-бара есть неоспоримое преимущество перед баром стационарного типа — он не привязан к определенному месту в доме. Такой бар на колесах можно перемещать по всему дому и к тому же не только транспортировать, но и хранить бутылки со спиртными напитками. Если выбрать столик с необычным дизайном и оформить место его «стоянки» должным образом (подсветка, элементы стилистики барных заведений), то он вполне может стать ярким акцентом в интерьере помещения. Особенно, если это самый элегантный его вариант – мини-бар глобус.
Мини-бар своими руками
Самым смелым, неординарным людям, людям с креативным мышлением можно попробовать освежить свой дом и сделать домашний бар своими руками. На такой случай имеется масса необычных дизайнерских идей для домашнего бара со всего света:
- Антикварный шкаф станет отличной основой для благородного мини-бара.
- Стеклянный шкаф для лекарств – вариант бара в квартире современного стиля.
- Старый чемодан – чем не мобильный мини-бар?
- Бочка, внутреннее пространство которой можно оборудовать полками, а сверху установить столешницу.
- Старый холодильник можно переоборудовать в пивной бар.
- Фортепиано. Отслуживший свое инструмент вполне можно превратить в домашний бар своими руками.
Чем заполнить бар?
Для того чтобы создавать коктейли, не нужно забивать мини-бар огромным количеством алкогольных напитков. Достаточно выбрать самые популярные варианты.
Также необходимо всегда держать в запасе пару видов сока, кока-колу, клубничный и лаймовый сироп.
Необходимы еще специальные аксессуары для приготовления коктейлей:
- шейкер – основной инструмент для приготовления коктейлей;
- джиггер – спаянные между собой, два мерных стаканчика;
- стейнер – ситечко для процеживания коктейля с целью удаления кусочков льда и ягод;
- мадлер – пест для перетирания ягод;
- барная ложка – ложка удлиненной формы;
- штопор.
Нет необходимости в большом ассортименте стаканов для напитков в мини-баре. Достаточно трех видов:
- рокс – стаканы для виски и крепких коктейлей;
- хайболл – высокий стакан для тропических коктейлей;
- рюмка – для чистых крепких напитков.
Опубликовано 22.12.2016 Обновлено 17.10.2017 Пользователем
Хорошая идея со стационарным мини-баром, не знала, что такие бывают. Надо приобрести
В коллекцию мобильных минибаров можно добавить вариант из авиационной тележки