Содержание
Летняя кухня в последнее время – помещение не очень популярное при строительстве частного дома, однако еще встречается среди пожеланий заказчиков. Актуально, если с семьей живут пожилые люди. Кроме того, с летней кухней можно создать уютное место для готовки и встреч с близкими людьми.
Планирование и проектирование
Для планирования и проектирования летней кухни стоит задать себе самому несколько вопросов, чтобы определиться с масштабами и размерами помещения.
- Какого размера должна быть летняя кухня?
- Какие обязательные функции должны быть в помещении?
- Какие материалы использовать?
- Учли ли вы климат и окружающую среду?
- Дополняет ли открытая кухня ландшафт?
Варианты расположения
Зачастую при частном доме кухню располагают на веранде или террасе. Иногда обустраивают за основным домом. В любом случае задача строительства всегда индивидуальная.
Кухня на террасе или веранда с пристройкой
Такие варианты заказчик сочетают комфорт проживания внутри дома с возможностью готовки и отдыха на открытой территории.
Основные преимущества в том, что можно будет наслаждаться свежим воздухом и пейзажами во время готовки, а также иметь удобный доступ к основной кухонной зоне внутри дома.
В саду
Вы хотели принимать гостей под открытым небом и прекрасно проводить вечера? Летняя кухня в саду станет оптимальным вариантом.
Отметим важную деталь для всех вариантов помещения: при выборе летней кухни на террасе, веранде или в саду, учитывайте особенности вашего участка, доступность коммуникаций (вода, электричество). Иногда о пристройке заказчик начинает задумываться уже после проведения основных работ по доступности той же воды или электрики, и тогда придется дорабатывать коммуникации еще раз.
Проекты закрытого и открытого типа
Закрытая
Закрытая летняя кухня — самый распространенный вариант, который предоставляет защиту от погодных условий. Такое помещение можно использовать в любое время года. Его можно закрыть полностью со стеной и окнами либо просто иметь защищенное пространство с крышей и ограждением.
Закрытая хороша тем, что готовить на ней можно в любые погодные условия, чего не скажешь об открытой.
Открытая
Это вариант на сезон, поэтому стоит ее строить, если у вас есть альтернатива на осень и зиму. Такое сооружение не имеет стен и полностью открыто с одной или несколькими сторон.
С террасой и барбекю
Если вы хотите создать полноценную зону отдыха и развлечений, ничем не хуже будет проект с террасой и барбекю. Вариант мало чем отличается от ранее рассмотренных проектов.
Строительство своими руками
Основные этапы
- Планирование и проектирование
Считаем уместным дать несколько советов по проектированию.
Так, лучший вариант – это площадка недалеко от жилого дома, к которой без труда можно подвести электричество и канализацию. Часто летняя кухня является продолжением основной, поэтому посуду и аксессуары можно хранить в доме.
Помещение можно пристроить ее к стене, в которой есть кухонное окно, в то же время помещение не должно перегораживать какой-нибудь проход. От любого легковоспламеняющегося объекта сооружение должно находиться на расстоянии не менее 10 м.
- Подготовка фундамента
Фундамент — основа для вашей летней кухни. Так, если мы говорим о постройке закрытого помещения, в котором стены будут из кирпича – используем ленточный фундамент. Если из дерева – тогда столбчатый.
- Для создания основания надо выкопать по периметру траншею 50 см. Ширина должна быть шире стены на 10 см.
- Насыпьте на дно слой песка толщиной 15 см и уплотните его.
- Установите в яму водяные и канализационные трубы и подведите их к местам установки раковины.
- Залейте траншею раствором и оставьте засыхать.
- Построение стен
Возведений стен – основной этап строительства. Их свою очередь можно строить из любого материала. Чтобы в летней кухне было прохладно в жару, рекомендуем использовать кирпич, а стены не штукатурить. Что касается кладки, то она может быть толщиной в полкирпича или в кирпич. Можно построить стены из досок, после чего обложить их камнем. Такой способ позволит сохранить прохладу летом и тепло зимой.
- Установка дверей и окон
Для сборки деревянной стенки летней кухни вначале необходимо создать каркас из балок, который затем обшивается досками снаружи и вагонкой внутри. Установите не менее двух окон размером 1×1 метр. Двери лучше всего устанавливать металлопластиковые.
- Покрытие крыши
Крыша помещения может быть односкатной или двускатной. Первый вариант более простой в исполнении и стоит дешевле. Для второго понадобится больше заготовок, но и смотрится он куда лучше. Двускатная кровля подойдет для габаритных построек, поэтому здесь заказчику надо учесть размеры летней кухни. Накрыть можно шифером или поликарбонатом, после чего утеплить минеральной ватой.
- Отделка
После завершения основных конструкционных работ можно приступить к отделке летней кухни. Речь идет об установке пола, облицовке стен, покраске, установке электрики.
Завершающий этап строительства — кладка печи.
Построение из блоков
Ничем не хуже летняя кухня из блока, которая строится в два ряда. Блоки имеют удобные размеры и форму, что упрощает их укладку и соединение. Материал обеспечивает отличную теплоизоляцию и звукоизоляцию, а это важно для комфорта внутри летней кухни.
Отделка
- Пол
Популярные варианты — плитка, ламинат, деревянный пол или натуральный камень. Важно учесть, что пол должен быть устойчивым к влаге и легким в уходе.
- Стены
Работы с отделкой состоят из облицовки керамической плиткой, покраски или декоративных панелей.
- Потолок
Потолок летней кухни можно покрасить, использовать натяжные или подвесные потолки, а также добавить элементы декора: балки или подвесное освещение.
- Мебель и аксессуары
Выбор мебели и аксессуаров для летней кухни зависит от стиля заказчика. Расположите столы, стулья, шкафы или полки в удобных местах.
Дизайн и интерьер
Цветовая гамма
Светлые и нейтральные тона визуально расширят пространство, а яркие и насыщенные цвета добавят энергичности.
Освещение
Используйте комбинацию общего освещения, точечных светильников и подсветки рабочих поверхностей.
Основные тренды
- Естественные материалы
В последние годы все большую популярность набирают летние кухни, выполненные из натуральных и экологически чистых материалов, таких как дерево, камень и ротанг. Это придаст летней кухне ощущение свежести и природной гармонии.
- Минимализм и современный стиль
Простота и минимализм становятся все более популярными в дизайне летних кухонь. Чистые линии, гладкие поверхности и современная мебель создадут стильный и современный интерьер.
- Интеграция с природой
С помощью больших окон или открытых стен можно сделать летнюю кухню чуточку ближе к природе и наслаждаться прекрасными видами и создают ощущение единения с природой.
В деревне
Летняя кухня в деревне — возможность создать уютное место для готовки и отдыха в окружении природы. В деревенском стиле используются натуральные материалы: дерево и камень. Можно добавить деревянную мебель, кованые детали и текстиль с геометрическими узорами.
В городе
Городская летняя кухня имеет современный и стильный дизайн, сочетающий функциональность и эстетику. Она компактная и многофункциональная. Современные материалы: стекло, металл и глянцевые поверхности.
Городская летняя кухня состоит из различных функциональных элементов: гриль или барбекю, место для приема пищи и отдыха.
Практические примеры и обзоры проектов
Проект летней кухни на террасе с барбекю
Проект представляет собой летнюю кухню на просторной террасе с установленным барбекю. Терраса оборудована местами для отдыха и обеденной зоной, где можно наслаждаться приемом пищи на свежем воздухе.
Проект летней кухни в саду с деревенским стилем
Такое решение представляет собой летнюю кухню, расположенную в саду с элементами деревенского стиля. Использование натурального дерева, камня и текстиля создает атмосферу теплоты и уюта. В кухне есть место для готовки на гриле, обеденная зона и зона отдыха, где можно провести время с семьей и друзьями.
Проект летней кухни в городе с современным дизайном
Пространство разделено на зону для готовки, обеденную зону и удобные места для отдыха.
Заключение
Летняя кухня — уникальное пространство, в котором вы будете проводить много времени вместе со своими близкими, наслаждаться любимыми блюдами на гриле и отдыхом на свежем воздухе.
Опубликовано 12.07.2023 Обновлено 29.08.2023 Пользователем Elvira Kasimova
